如何保存新鲜的西梅?58创业榜网站向你介绍如何保存新鲜李子的相关主题。关于如何保鲜西梅,如何保鲜西梅,下面58创业榜带你了解。
- 冷藏,如果是少量的梅干,可以放冰箱冷藏。但需要注意的是,西梅抗氧化活性高,果糖含量低。所以,西梅洗净晾干后,可以很好的防止受潮,但会变皱腐烂。因此,梅干在冰箱中的储存时间是有限的。尽量在两三天内吃完。
- 制作干梅子保存。如果需要保存的梅干量比较大,可以做成梅干或者做成一些零食保存。而且西梅腌制后口感酸甜,保留了很多营养成分,也适合大多数人食用。
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