首先我们要知道葡萄酒酒有哪些功效：预防心脏病，降血压血脂，抗氧化，促进消化，提高免疫力等功效。
然后我们还要知道如何来选酒
- 葡萄酒分为新世界和旧世界两种。旧世界主要是指具有悠久的酿酒历史的法国，意大利，德国，西班牙等国家。这些国家的都比较注重传统酿造工艺，以家族经营模式为主，注重葡萄品种，有自己严格的等级制度……而新世界主要指澳大利亚，美国，新西兰等国家，他们注重科技管理，突出单一的葡萄品种，没有分级制度。从价格上来说新世界的就相对要便宜一些，旧世界的就要贵一些，必经他生产规模不大产量有限，还会受天气影响，所以相对要贵一些。
2 从葡萄品种来看口感。酿酒的葡萄品种主要有：赤霞珠（解百纳）（Cabernet Sauvignon）它是红葡萄酒中最常见最主要的葡萄品种，新世界产的这个品种酸度较低，橡木味较重；而在旧世界种植的赤霞珠则酸涩度比较高。
美乐（梅乐）（Merlot）被誉为红葡萄酒的公主，单宁含量低，果味浓郁口感丝滑有新鲜李子的香味。这种口感一般女士比较喜欢。
贝露娃（黑皮诺）（Pinot Noir）这个红葡萄品种比较娇贵，很难种植被誉为红葡萄皇后。它的口感温柔，果味充盈有草莓和樱桃的香气。我个人就很喜欢这个葡萄酿造的红酒
穗乐仙（西拉子）（Syrah）它特有的桑椹果香和黑胡椒味被成为红葡萄中的王子。
以上是几种红葡萄酒酿造中最常见的几种葡萄品种，你可以根据它的葡萄品种去挑选你自己喜欢的口感。
3从含糖量来分看分为：干型 酒中的糖分含量不超过4克/升，半干型 糖分含量为4-12克/升，入口有微弱的甜味，半甜型 12-45克/升，入口有明显的甜味，甜型 45克/升，入口很甜，女性朋友很喜欢的贵腐酒和冰酒都属于甜型酒。好一点的甜型酒价格都稍贵。
贵酒不一定好喝，便宜的也不一定难喝，关键是要选择自己喜欢的口感，总之适合自己的就是最好的！
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